Kultur
1000 Meisterwerke: Die Pizza im El Blindo
Willkommen zu einer weiteren Folge von 1000 Meisterwerke, in der wir heute ein zeitgenössisches Werk von beispielloser Zurückhaltung, ja fast schon provokanter Schlichtheit analysieren werden: die spärlich belegte Pizza aus der berühmten Pizzeria El Blindo in Markscheid. Dieses Werk, geschaffen von Chefkoch El Blindo, dem Meister der Reduktion, fordert den Weiterlesen…